春は、タケノコ #今日のご飯 #タケノコ
GW突入から4日間
がっつり引きこもって製作してました。
お酒のみにも行かずに
我慢して頑張ってるー!!
でも痩せないわね。なぜかしら。
そんな今日のお夕飯は
タケノコご飯〜
にゅうめんもあるし〜
タケノコ、たっぷり。
今年は不作らしいので、あんまり食べられないかもなあ。
北摂地方は、実は結構タケノコが採れるのです。
昔住んでいた服部緑地公園は、竹やぶがいっぱいあって、春は、よく
タケノコ泥棒を見かけたものです(採っちゃダメ、ただの公園じゃないので)
万博公園でも園内でタケノコが採れるのですが、
この時期、平日には、園内で採れたタケノコの販売会があるんですよ〜
お店で買うよりもちょっと安くしてくれるので、大人気。
うまくすると茨木でも市場に安いのが出たりするんだけど
今年は難しいかなあ。
今回は、なんとー
タケノコのウニ和えが出たー!!
これ、近所のスーパーでなぜかウニ珍味の瓶詰めが安く売ってるのを
父てつじがまとめ買いしたもの。
安いものだからめっちゃ買いだめして
冷蔵庫にそこそこある。
賞味期限も大丈夫なのでこんな贅沢使い。
これ、美味しかった〜
春ですね〜