載せていただきました! ぐるなびみんなのごはん 京都カレーうどん食べ歩き #kyoto #うどん #カレーうどん #京都 #食べ歩き
早々に、載せていただきました!
京都のカレーうどん食べ歩き!
麺類好きのアカサカが、京都はカレーうどんもイケてるのですよ!と企画が通った
美味しいカレーうどんの店食べ歩き、食べ比べ!
とはいえ、京都のカレーうどんのお店、いっぱいあるんですよね〜
そんな中5軒のお店に取材させていただきました。
お忙しい中、対応いただいて本当に感謝です。
(ネギが美しいみや古さんの肉カレーうどんのネギトッピング)
まさに「たかがカレーうどん」いやいや「されど、されどのカレーうどん」
どこのお店も京都らしく出汁にこだわり、麺にこだわったカレーうどんなのに、味わいも何もかもが全て違う。
そしてどれも美味しいー!!!
京うどんて、麺が柔らかいんですよね。最近すっかり定番化した讃岐うどんとは違って。でも、あえて自社で研究したおうどんを作られているところが多く。
京うどんですよ、とおっしゃるお店でもそれぞれ風味も食感も違う。
さらに京うどんよりも腰がありますよ、とか。
食べ比べるとよくわかるこの違い!です。
こちらの食べ比べ実は4日で回りました。
1日は2軒でいただいてます。
が、美味しくて、どちらのお店でも完食。もちろんおつゆも綺麗にいただきました。
完食後のどんぶりを写真に撮って「完食!」ってやろうかと思ったんだけど。
人の食べ終わりの器って見たいかなあ。正直あんまりじゃないだろうかと思って
やめました。。。。
撮ったらよかったかな。。
炭水化物ラバーの私は、いつもカレーうどんをいただいたら白ご飯も頼んで、
残ったおつゆに投入して第二ラウンドに入るのですが、今回は流石に危険だったのでやめました。。残念。
実は食べてみたかった「えいじ」さんのおばけ。これは美味しかった〜カレーを纏った湯葉がこんなに美味しいとは!
個人的には、カレーうどんにはきざみが入ってて欲しい。関西では、お揚げさんをそのまま刻んで入れたものはきざみとなります。お店のメニューでは「きつね」として出ているところもありますが、よくある甘く炊いたお揚げさんが乗ってる「甘きつね」とは区別されている場合が多いです。
カレーがしゅみしゅみのお揚げさんて本当に美味しいんですよね〜
一番困ったのは、どのお店も「カレーうどん」のメニューが色々あること。
できることならせめて2品くらいずつ紹介したかったな〜
個人的にはどのお店もまた伺いたいところばかりです。だってメニュー見たら他のおうどんも気になるから〜!
皆さんも、この食べ歩きはかなりの難易度ですが、オススメです。
何軒食べ歩けるか、必ず損しません、どこも違ってどこも美味しいんだもん。
是非記事をご覧ください〜
アカサカの過去記事もまとめていただいてます。
色々食べとるなあ。
京都や大阪で、気になるお店があったら是非是非おすすめください!
食べに行くかも!
レポするかもです!
〜なかをのぞくとフエルトモチーフ、会話が始まるがまぐち〜
がまぐち 空空商會 朝来の今後の予定
出店予定: 1月12,13日 HandeMade in Japan fes 2019東京ビッグサイト
J-172
16~22日 手作市場期間限定ショップvol,1 次世代の工芸作家たち
難波高島屋
27日 Wマーケット 新世界市場
2月13日〜19日 西武高槻店
2月15日〜22日 amulet 宝飾の街/人形の国/動物の森
東急ハンズ名古屋店
3月 マチナカロハス 西武高槻店
WマーケットHPで紹介いただきました!
がまぐち のことは
こちらへどうぞ〜
空空商會 朝来どんながまぐち作ってるの?というまとめつくりました がまぐちいろいろ